"Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer"

Mariana Escobar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase


  1. Título de la clase: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer"


Objetivo de la sesión:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración de la sesión: 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (5 minutos):



  • Saludo y presentación del tema a los estudiantes.

  • Pregunta inicial: ¿Qué creen ustedes que significa tener una alimentación saludable?


Desarrollo (30 minutos):



  1. Presentación del Plato del Bien Comer y su importancia (10 minutos):



  • Proyección de una imagen del Plato del Bien Comer.

  • Explicación de las diferentes secciones del plato y qué alimentos se deben incluir en cada una.

  • Relación entre los grupos de alimentos del plato y sus beneficios para el cuerpo.



  1. Exploración de los alimentos (15 minutos):



  • Entrega de diferentes alimentos a los estudiantes (verduras, frutas, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Observación de los alimentos y descripción de sus características.

  • Diálogo sobre los alimentos que se encuentran en cada sección del Plato del Bien Comer.



  1. Prácticas culturales y toma de decisiones (5 minutos):



  • Pregunta a los estudiantes: ¿Qué alimentos de los que consumen en su cultura se pueden incluir en el Plato del Bien Comer?

  • Escucha de las respuestas y explicación de cómo las prácticas culturales pueden adaptarse al Plato del Bien Comer.


Cierre (10 minutos):



  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación higiénica y va