Introducción a la alimentación saludable

Sandra Romero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y los beneficios para su salud y actividades diarias.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y breve reflexión sobre la importancia de la alimentación saludable.
    b. Presentación del tema: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".
    c. Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para favorecer nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar?



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen regularmente.
    b. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos.
    c. Actividad práctica: Los alumnos formarán grupos y se les dará un conjunto de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos. Deberán clasificarlos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
    d. Discusión y reflexión sobre los beneficios de consumir alimentos de cada grupo para nuestra salud y para realizar nuestras actividades diarias.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Retroalimentación sobre lo aprendido en la sesión.
    b. Asignación de tarea: Los alumnos deberán investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su elección y elaborar un collage o cartel que muestre los beneficios de incluir dichos alimentos en su alimentación.
    c. Reflexión final: ¿Cómo podemos tomar decisiones para favorecer nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar a través