Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de las prácticas culturales.
RAFAEL ARIAS- Vida saludable
Plan de clase
Educación para la Sostenibilidad.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de las prácticas culturales.
Objetivo de aprendizaje (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
b. Presentación del tema de la clase: "Hoy vamos a hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo las prácticas culturales pueden ayudarnos a lograrlo".
c. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y consumen regularmente.Desarrollo (25 minutos):
a. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.
b. Discusión sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener los nutrientes necesarios.
c. Presentación de imágenes y ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.
d. Explicación de cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, el cuidado del medio ambiente y la obtención de una variedad de alimentos.Cierre (10 minutos):
a. Recapitulación de lo aprendido en la clase.
b. Reflexión sobre la importancia de valorar y respetar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
c. Tarea: Investigar sobre una práctica cultural de alimentación saludable presente en su comunidad y compartirl