Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Jhoset Henry Bolaños
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral y promoción de la salud.


Sesión 1:


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación saludable.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y motivación inicial: Preguntar a los alumnos qué comieron en el desayuno ese día y por qué creen que fue una opción saludable o no.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar a los alumnos una imagen de un plato con alimentos variados y preguntarles qué características tiene esa comida.

    • Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre las características de una dieta correcta, como incluir diferentes grupos de alimentos (frutas, verduras, proteínas, etc.), ser equilibrada y variada, evitar alimentos ultraprocesados, etc.

    • Realizar una encuesta sobre las costumbres alimentarias de la comunidad, preguntando a los alumnos qué suelen comer en el desayuno, almuerzo y cena, y si consideran que sus alimentos son saludables.

    • Analizar los resultados de la encuesta en grupo y destacar las costumbres más comunes y las que son consideradas saludables.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión final: Pedir a los alumnos que piensen en acciones que podrían realizar para mejorar su alimentación y la de su comunidad.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer recetas de platillos saludables que incorporen alimentos regionales y de temporada.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Registrar las intervenciones de los alumnos durante la lluvia de ideas y la reflexión final, para evaluar su participación y comprensión del tema.



  2. Tarea: