Introducción al tema - 45 minutos
Edward Felipe Uc
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, abordando aspectos cognitivos, emocionales, sociales y físicos.
Sesión 1: Introducción al tema - 45 minutos
Objetivo: Despertar el interés de los alumnos sobre los beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.
Actividades:
- Saludo y presentación de la clase.
- Dinámica de lluvia de ideas: preguntar a los alumnos qué creen que es importante para crecer fuertes y sanos.
- Introducción al concepto de alimentación saludable a través de un video educativo.
- Realización de una lluvia de ideas para identificar los alimentos que consumen los alumnos en la escuela y en casa.
- Clasificación de los alimentos mencionados en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Conclusiones y cierre de la sesión.
Sesión 2: Beneficios del consumo de alimentos saludables - 45 minutos
Objetivo: Comprender los beneficios que aporta el consumo de alimentos saludables para la salud.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior y recordatorio de la clasificación de alimentos.
- Presentación de imágenes e información sobre los beneficios de los alimentos saludables para el crecimiento y desarrollo.
- Trabajo en parejas: los alumnos investigarán en internet o utilizando libros de consulta para encontrar información sobre un alimento saludable en particular y sus beneficios.
- Socialización de los hallazgos encontrados.
- Realización de una actividad práctica: preparación y degustación de un snack saludable.
- Reflexión y cierre de la sesión.
Sesión 3: Importancia del consumo de agua simple potable - 45 minutos
Objetivo: Reconocer la importancia del consumo de agua simple potable para la salud.
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