Introducción a la alimentación saludable

A-romo Juanita
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

competencias, es decir, se deben considerar los conocimientos, habilidades y actitudes que se espera que los alumnos desarrollen durante las sesiones.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos reconocerán las características de una dieta correcta y comprenderán la importancia de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y no saludables.

  2. Presentar a los alumnos una pirámide alimentaria y explicarles cómo funciona, destacando los grupos de alimentos y la importancia de consumirlos en proporciones adecuadas.

  3. Pedir a los alumnos que traigan una etiqueta de un alimento ultraprocesado y analizarla en grupo, identificando los ingredientes y los riesgos que puede tener para la salud.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías de saludables y no saludables, justificando su elección.


Recursos:



  • Pirámide alimentaria

  • Etiquetas de alimentos ultraprocesados

  • Alimentos variados para la actividad práctica


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres alimentarias de su comunidad y comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Realizar una encuesta entre los alumnos para conocer los hábitos alimentarios de su comunidad, preguntando por los alimentos más consumidos y la frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados.

  2. Analizar los resultados de la encuesta en grupo, destacando las costumbres de la comunidad y los posibles riesgos para la salud.

  3. Ver un video o pre