Conociendo el Plato del Bien Comer
abelardo hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje por indagación, fomentando la participación activa y el pensamiento crítico de los alumnos.
Sesión 1: Conociendo el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los alumnos podrán explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras, frutas, cereales, tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Introducción: Comenzar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué saben sobre ellos y si los consideran saludables.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman, así como su importancia para una alimentación saludable.
- Indagación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer. Deberán responder preguntas como: ¿Cuáles son los alimentos que pertenecen a cada grupo?, ¿por qué son importantes para nuestra salud?, ¿qué prácticas culturales se relacionan con estos alimentos?
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, fomentando la participación y el diálogo entre los alumnos para enriquecer la discusión.
- Reflexión y conclusiones: Guiar una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada, resaltando los beneficios para el buen funcionamiento del cuerpo, la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Ficha de trabajo grupal: Se evaluará la participación ac