Importancia de una alimentación saludable y variada
Antonio Anguiano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral y promoción de la salud.
Sesión 1: Importancia de una alimentación saludable y variada
Objetivo de la sesión: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Presentar el tema de la clase: la importancia de una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué creen que significa tener una alimentación saludable y por qué es importante.
Desarrollo (25 minutos):
- Introducir el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Mostrar imágenes o ejemplos de alimentos de cada grupo y preguntar a los alumnos si los reconocen y cuáles han probado.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos armen un plato equilibrado utilizando recortes de alimentos y los coloquen en la categoría correspondiente del Plato del Bien Comer.
- Fomentar la participación de los alumnos y resolver sus dudas sobre los alimentos y su importancia para el funcionamiento del cuerpo.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar con los alumnos sobre lo aprendido y destacar la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
- Plantear una actividad de investigación y exploración para la siguiente sesión, donde los alumnos deberán buscar información sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Instrumentos de