Introducción al tema

francisco javier herrera
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, socioemocionales y motoras.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo y motivación.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué comen los alumnos habitualmente y qué saben sobre alimentación saludable.

  • Presentar el problema: falta de comprensión de los daños ocasionados por el alto consumo de productos ultraprocesados.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Presentar una breve introducción teórica sobre qué es una alimentación saludable y los componentes de una dieta correcta.

  • Realizar una actividad práctica: en grupos de cuatro, los alumnos deberán investigar y completar un cuadro comparativo entre una dieta saludable y una dieta no saludable, destacando las características de cada una.

  • Puesta en común de los resultados obtenidos por los grupos.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexionar en grupo sobre los resultados obtenidos y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Asignar tareas para la sesión siguiente: los alumnos deberán entrevistar a un adulto responsable en su hogar sobre los hábitos de alimentación familiar y los posibles riesgos asociados.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de participación en la lluvia de ideas y actividad práctica:



  • Nivel de participación y aportes en la lluvia de ideas.

  • Calidad de la información proporcionada en el cuadro comparativo.



  1. Cuestionario de entrevista a un adulto responsable:



  • Nivel de profundidad y precisión de las preguntas realiz