Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: importancia de la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados en relación con la obesidad y la diabetes.


• Actividad motivadora: proyección de un video corto sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.

Desarrollo:

• Investigación guiada: los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre las enfermedades relacionadas con una mala alimentación y los factores de riesgo asociados.


• Recopilación de información: los grupos compartirán sus hallazgos y se realizará una lluvia de ideas en la pizarra sobre las enfermedades identificadas.

Cierre:

• Resumen de la clase: cada grupo presentará un resumen de los hallazgos más importantes.


• Reflexión: se promoverá una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y la relación entre la dieta y el sedentarismo con la obesidad y la diabetes.


• Asignación de tarea: los alumnos deberán realizar una investigación individual sobre los factores protectores y las acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Sesión 2:
Inicio:

• Retomar la tarea asignada en la sesión anterior y resolver dudas.


• Actividad de reflexión: los alumnos dibujarán en una hoja en blanco cómo se imaginan a sí mismos en un futuro saludable y sin enfermedades relacionadas con la alimentación.

Desarrollo:

• Socialización de la tarea: cada alumno compartirá su investigación individual y se hará una discusión grupal.


• Elaboración del proyecto de vida saludable: los alumnos, en grupos, formularán su proyecto de vida saludable incluyendo fact