Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Xicoténcatl Aguilar
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre los alimentos que consumen diariamente y su importancia para el cuerpo.

  2. Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar el Plato del Bien Comer, mostrando imágenes o dibujos.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes grupos de alimentos que debe incluir una alimentación higiénica y variada.

  4. Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo un grupo de alimentos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal.

  5. Pedir a cada grupo que investigue sobre los beneficios y características de su grupo de alimentos asignado.

  6. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


Recursos: imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer, papel y lápiz para los grupos de trabajo.


Sesión 2: Prácticas culturales y su influencia en la alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre los grupos de alimentos.

  2. Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su influencia en la alimentación saludable.

  3. Invitar a los alumnos a compartir ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación que conozcan.

  4. Mostrar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de diferentes países.

  5. Organizar un juego de emparejamiento en el que los alumnos relacionen prácticas culturales con los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  6. Re