Introducción al tema y motivación
SONIA CONTRERAS
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, es decir, considerar aspectos emocionales, sociales y cognitivos de los alumnos.
Planeación de clase:
Sesión 1: Introducción al tema y motivación (45 minutos)
- Presentar el tema a través de una pregunta problematizadora: ¿Qué efectos tienen los alimentos que consumimos en nuestra salud?
- Realizar una lluvia de ideas en plenaria para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y alimentos chatarra para generar una reflexión sobre sus diferencias y efectos en el cuerpo.
- Establecer las normas de convivencia y el respeto durante las siguientes sesiones.
Sesión 2: Reconocimiento de los alimentos (45 minutos)
- Organizar a los alumnos en equipos.
- Proporcionar a cada equipo una serie de alimentos variados (frutas, verduras, snacks, dulces, etc.).
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Realizar una puesta en común para discutir las clasificaciones y sus implicaciones en la salud.
Sesión 3: Investigación sobre los efectos de los alimentos en la salud (45 minutos)
- Pedir a los alumnos que investiguen en equipos sobre los efectos de los alimentos naturales, procesados y ultraprocesados en la salud.
- Proporcionar recursos como libros, internet y material audiovisual.
- Cada equipo debe recopilar la información en un formato digital o impreso.
- Promover el trabajo en equipo y la colaboración entre los alumnos.
Sesión 4: Exposición de los resultados de la investigación (45 minutos)
- Cada equipo presenta sus hallazgos y conclusiones sobre los efectos de los alimentos en la salud.
- Fomentar la participación de todos los alumnos y la