Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

ROSARIO GUADALUPE HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje activo y participativo, promoviendo la reflexión y el trabajo colaborativo.


Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo específico: Identificar las características de una alimentación saludable y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema y objetivo de la clase.

  2. Dinámica de lluvia de ideas: los alumnos compartirán todo lo que saben acerca de una alimentación saludable.

  3. Exposición por parte del docente de las características de una dieta correcta, como incluir alimentos de todos los grupos alimenticios, evitar el consumo excesivo de azúcares y grasas, entre otros.

  4. Actividad en grupos: los alumnos investigarán sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y las compararán con las características de una dieta correcta.

  5. Puesta en común de los resultados de la actividad anterior.

  6. Reflexión y cierre de la sesión.


Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo específico: Analizar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con problemas de salud como el sobrepeso y la obesidad.


Actividades:



  1. Repaso del tema y objetivo de la clase anterior.

  2. Exposición por parte del docente sobre los alimentos ultraprocesados, sus características y los riesgos para la salud.

  3. Presentación de casos reales de personas que han sufrido problemas de salud debido al consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.

  4. Dinámica de debate: los alumnos discutirán en grupos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y los problemas de salud asociados.

  5. Pu