Introducción al tema y sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable
Mau VA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible, promoviendo la conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable tanto para el bienestar personal como para el cuidado del medio ambiente.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable, características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad.
- Lluvia de ideas: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos son buenos para nuestra salud?
- Actividad: Juego de roles - Los alumnos representan situaciones donde se toman decisiones sobre la alimentación y se discuten las consecuencias.
- Reforzamiento del objetivo de la clase: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo.
Sesión 2: Los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Presentación del concepto de alimentos ultraprocesados y sus características.
- Análisis de etiquetas de alimentos: Los alumnos identifican ingredientes y nutrientes en diferentes productos.
- Debate: ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para nuestra salud?
- Actividad: Elaboración de un cartel informativo sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados.
Sesión 3: Causas y riesgos de trastornos de la alimentación (45 minutos)
- Introducción a los trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia.
- Investigación por grupos: Los alumnos investigan sobre las causas y riesgos de estos trastornos.
- Presentación de los resultados de la investigación en forma de presentaciones cortas.
- Reflexión en grupo: ¿Qué podemos hacer para prevenir estos trastornos?
Sesión 4: Acciones para mejorar la aliment