Introducción al tema de alimentación saludable y beneficios para la salud.

Victoria Martínez
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral del alumno, incorporando aspectos cognitivos, emocionales y sociales.


Sesión 1:
Tema: Introducción al tema de alimentación saludable y beneficios para la salud.



  • Presentación del tema a través de una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que significa llevar una vida saludable.

  • Introducción de los conceptos de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.

  • Actividad práctica: los alumnos traen de casa un alimento y lo clasifican en una de las tres categorías.

  • Reflexión y discusión en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos de cada categoría en la salud.


Sesión 2:
Tema: Alimentos naturales y sus beneficios para la salud.



  • Revisión de la clasificación de alimentos naturales.

  • Investigación en libros y recursos digitales sobre los beneficios para la salud de consumir alimentos naturales.

  • Actividad práctica: los alumnos crean un collage con imágenes de alimentos naturales y sus beneficios.

  • Presentación y discusión de los collages en grupo.


Sesión 3:
Tema: Alimentos procesados y sus implicaciones en la salud.



  • Revisión de la clasificación de alimentos procesados.

  • Investigación en libros y recursos digitales sobre las implicaciones de consumir alimentos procesados en la salud.

  • Actividad práctica: los alumnos realizan una lista de alimentos procesados que consumen con frecuencia.

  • Reflexión y discusión en grupo sobre las alternativas saludables a los alimentos procesados.


Sesión 4:
Tema: Alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.



  • Revisión de la clasificación de alimentos ultraprocesados.

  • Investigación en libros y recursos digitales sobre las consecuencias para la salud de consumir alimentos ul