Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Enfoque de aprendizaje por indagación

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la obesidad y la diabetes.


• Planteamiento del problema: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo?

Desarrollo:

• Investigación guiada: los alumnos realizarán una investigación sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Se proporcionarán recursos como libros, artículos, videos y páginas web para que los alumnos investiguen.


• Los alumnos trabajarán en grupos y se les proporcionará una guía de preguntas para orientar su investigación.


• Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.

Cierre:

• Reflexión en grupo sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Realización de una lista de factores protectores que pueden ayudar a prevenir estas enfermedades.


• Elaboración de un compromiso personal de cada alumno para reducir factores de riesgo y promover un estilo de vida saludable.

Sesión 2:
Inicio:

• Recordatorio de la sesión anterior: causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, factores protectores y compromiso personal.


• Presentación del tema del Plato del buen comer y la importancia de una sana alimentación con alimentos nutritivos.


• Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos seguir una sana alimentación y evitar el consumo de alimentos ultraprocesados?

Desarrollo:

• Investigación guiada: los alumnos investigarán sobre el Plato del buen comer y la i