Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

Germán Martínez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Aprendizaje por indagación.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema: La importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su vida diaria.

  3. Observar imágenes de diferentes comidas y clasificarlas en saludables y no saludables.

  4. Realizar una investigación en parejas sobre los distintos grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.

  5. Elaborar un mapa conceptual sobre las características de una dieta correcta.


Recursos: imágenes de alimentos, papel, lápices.


Sesión 2:
Tema: Alimentación saludable en la comunidad


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres de alimentación de su comunidad.


Actividades:



  1. Reflexionar sobre la importancia de conocer las costumbres de alimentación de su comunidad.

  2. Realizar una encuesta entre los miembros de la comunidad para conocer sus hábitos alimenticios.

  3. Organizar la información recopilada en un cuadro comparativo.

  4. Analizar en grupo las respuestas obtenidas y discutir sobre las tendencias alimenticias de la comunidad.

  5. Elaborar un cartel informativo sobre los hábitos de alimentación saludable en la comunidad.


Recursos: encuestas, papel, lápices, cartulinas, colores.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Presentación de imágenes de alimentos ultraprocesados.

  2. Realizar una lluvia de idea