Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Martha María Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y promoción de la autonomía del alumno.
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Presentación del tema y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Actividad inicial: los alumnos realizarán un cuestionario sobre sus hábitos alimentarios y su conocimiento sobre el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre las respuestas obtenidas y reflexión sobre la relación entre la alimentación y la salud.
Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer
- Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre el Plato del Bien Comer: sus componentes y recomendaciones.
- Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase y se realizará una discusión en grupo para consolidar el conocimiento.
Sesión 3: Análisis de los medios de comunicación y las redes sociales
- Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los medios de comunicación y las redes sociales que influyen en sus decisiones de consumo.
- Se realizará una actividad de análisis de anuncios publicitarios de alimentos, en la que los alumnos identificarán las estrategias utilizadas para promocionar alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
Sesión 4: Consecuencias del consumo de alimentos poco saludables
- Los alumnos investigarán sobre las enfermedades relacionadas con una alimentación poco saludable, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
- Se realizará una discusión en grupo sobre las consecuencias de estas enfermedades y su impacto en la salud y la economía personal y familiar.
Sesión 5: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Los alumnos investigarán sobre prácticas culturales relacionadas c