Introducción a la alimentación saludable

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje por indagación:

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable

Objetivo de la sesión: Los alumnos explican las características de la dieta correcta y las contrastan con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Duración: 45 minutos

Actividades:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación del tema: "Alimentación saludable: características de la dieta correcta".
   
   
   • Pregunta disparadora: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?
   
   
   • Registro de las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
   
   
   • Ejemplos de alimentos que cumplen con estas características.
   
   
   • Comparación de las características con los hábitos de alimentación de los alumnos.
   
   
   • Reflexión sobre las decisiones que pueden tomar para mejorar su alimentación.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad práctica: los alumnos deberán realizar un dibujo o collage que represente una alimentación saludable.
   
   
   • Compartir los trabajos en grupo y reflexionar sobre las elecciones hechas en los dibujos.
   
   
   
   

Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo de la sesión: Los alumnos identifican las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y comprenden los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Duración: 45 minutos

Actividades:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Recordatorio de la sesión anterior: características de la dieta correcta.
   
   
   • Pregunta disparadora: ¿Cuáles son los alimentos que más consumen en su comunidad?
   
   
   
   



2. Desarr