Introducción a la alimentación saludable y sus beneficios

Karla Rodríguez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y sus beneficios
Objetivo: Analizar y explicar la relación entre una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como la prevención de enfermedades no transmisibles.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento del organismo.

    • Realización de una breve lluvia de ideas sobre lo que los estudiantes saben acerca de la alimentación saludable.

    • Planteamiento del problema: Consumismo excesivo de comida chatarra y sus consecuencias en la salud.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Proyección de un video corto que muestre los beneficios de una alimentación saludable.

    • Explicación de los conceptos de dieta correcta, alimentos ultraprocesados y enfermedades no transmisibles.

    • Realización de una actividad de investigación en grupos pequeños: cada grupo investigará sobre la importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades como la diabetes o la hipertensión. Los grupos deberán diseñar un cartel que resuma y visualice la información encontrada.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Exposición de los carteles por parte de los grupos.

    • Reflexión en plenaria sobre la importancia de mantener una dieta correcta para prevenir enfermedades y tener un buen funcionamiento del organismo.

    • Asignación de tarea: los estudiantes deberán entrevistar a un adulto de su comunidad sobre las costumbres alimentarias y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Instrumento de evaluación formativa 1: Rúbrica de evaluaci