Introducción al tema de alimentación saludable

MARIA TERESA ROBLES
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo físico, mental y emocional de los alumnos.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de alimentación saludable, brindando información sobre las características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos creen que son buenos para la salud.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar las características de una dieta correcta: incluir alimentos de los diferentes grupos (frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas), evitar el consumo excesivo de azúcares y grasas, entre otros.

    • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables y no saludables para que los alumnos puedan identificarlos.

    • Analizar las costumbres de la comunidad en cuanto a la alimentación y discutir si son saludables o no.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan nuestra salud.

    • Plantear acciones para mejorar la alimentación, como consumir más frutas y verduras, beber agua en lugar de bebidas azucaradas, entre otros.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario: Elaborar un cuestionario con preguntas sobre las características de una dieta correcta, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación. Los alumnos deberán responder el cuestionario al final de la sesión.



  2. Observac