Introducción al tema - El Plato del Bien Comer y sus nutrientes

Dulce Canizalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de hábitos saludables.


Sesión 1: Introducción al tema - El Plato del Bien Comer y sus nutrientes (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán comprender y explicar los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y los nutrimentos que proporcionan, así como su importancia para la salud y las actividades diarias.



  • Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Resaltar la importancia de una alimentación equilibrada y variada.



  • Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad de indagación en la que los alumnos investiguen y describan los nutrimentos que proporcionan los diferentes grupos de alimentos. Utilizar recursos como libros, internet u otros materiales didácticos para la investigación. Fomentar la participación y el trabajo en equipo.



  • Cierre (10 minutos): Revisar en conjunto las respuestas obtenidas por los alumnos durante la actividad de indagación. Destacar los beneficios para la salud y las actividades diarias de consumir una variedad de alimentos de cada grupo. Reflexionar sobre la importancia de incluir los nutrientes necesarios en la alimentación.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y utilizar la información obtenida para tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente, así como el ahorro en la economía familiar.



  • Inicio (10 minut