Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Abraham Murua
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo de habilidades:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje:
- Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
PDA: Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 45 minutos
Materiales:
- Pizarra o pizarrón
- Marcadores o tiza
- Imágenes o ilustraciones del Plato del Bien Comer
- Fotografías de diferentes alimentos
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de la sesión anterior.
- Presentación del tema de la clase: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos hacerlo a través del Plato del Bien Comer".
- Presentación del problema a atender: "¿Cómo consumir alimentos saludables en la cantidad recomendada fracciones?".
- Desarrollo (30 minutos):
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Presentación de imágenes o ilustraciones del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos.
- Promover una discusión en clase sobre los alimentos que los alumnos consumen en su día a día y cómo pueden ajustar su alimentación para cu