Exploración del tema
Jose Luajn
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos cognitivos, socioemocionales y éticos.
Sesión 1: Exploración del tema
Objetivo de la sesión: Identificar y comprender la importancia de una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio: Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente los diferentes grupos de alimentos que lo componen.
- Desarrollo: Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos conocen y consumen regularmente. Anotar las respuestas en un cartel. Luego, clasificar los alimentos mencionados en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Exploración: Proyectar imágenes o videos que muestren la producción de alimentos saludables, como la milpa y la rotación de cultivos. Realizar preguntas para promover la reflexión y el diálogo, como: ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable conocen? ¿Por qué creen que es importante cuidar el medio ambiente en la producción de alimentos? ¿Cómo creen que se relaciona la alimentación saludable con la economía familiar?
- Cierre: Realizar una síntesis de lo aprendido en la sesión y destacar la importancia de una alimentación saludable para el cuidado de la salud física y mental, así como para el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2: Investigación y reflexión
Objetivo de la sesión: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.