Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Ena Lucia Vidal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral que promueva el desarrollo físico, emocional, social y cognitivo de los alumnos.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad de motivación: Visualización de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si conocen su nombre y si son saludables o no.

  • Lluvia de ideas: Los alumnos mencionarán los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

  • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicación de los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una dieta balanceada.

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán pequeños grupos para investigar sobre los nutrimentos presentes en cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer y su aporte a la salud.


Sesión 2: La relación entre alimentación saludable y prácticas culturales (45 minutos)



  • Recapitulación: Repaso de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  • Actividad de reflexión: Los alumnos compartirán en pequeños grupos las prácticas alimentarias de su cultura y cómo se relacionan con una alimentación saludable.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá con el resto de la clase lo discutido y se generarán conclusiones en conjunto.

  • Actividad práctica: Los alumnos crearán un plato típico de su cultura, pero adaptado al Plato del Bien Comer, utilizando alimentos saludables y respetando la proporción de los grupos alimenticios.


Sesión 3: Toma de decisiones y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar (45 minutos)



  • Recordatorio de los conceptos previos.

  • Actividad de reflexión: Los alumnos discutirán en grupos pequeño