Alimentación saludable y prácticas culturales

GUILLERMO JACOBO ROCHIN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema: Poco consumo de fruta y falta de ejercicio


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones.

  • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos que se encuentran en cada sección del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad en grupos donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones



  • Iniciar la sesión recordando la importancia de consumir frutas y verduras.

  • Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y el consumo de frutas y verduras.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre las prácticas culturales de diferentes países en relación con la alimentación saludable.

  • En grupos, los alumnos deberán elegir una práctica cultural y crear una pequeña representación o exposición sobre la misma.

  • Al finalizar, cada grupo compartirá su trabajo con el res