Introducción a la alimentación saludable

Natalia Villa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral y promoción de habilidades socioemocionales.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Introducir a los alumnos en el concepto de alimentación saludable y promover la exploración del Plato del Bien Comer.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y creación de un ambiente positivo.

    • Realización de una actividad de relajación y concentración para preparar a los alumnos para el aprendizaje.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo".



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Explicación del concepto de alimentación saludable: la importancia de consumir una variedad de alimentos de acuerdo con el Plato del Bien Comer.

    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de sus grupos de alimentos.

    • Mediante preguntas y ejemplos, fomentar la participación activa de los alumnos y su reflexión sobre los beneficios de cada grupo de alimentos.



  • Cierre (10 minutos):



    • Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Tarea para la próxima sesión: investigar y traer imágenes de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Promover la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones informadas.



  • Inicio (10 minutos):

    • Recapitulación de la sesión anterior y revisión de las imágenes de alimentos que los alumnos trajeron.

    • Dinámica de presentación de las imágenes y explicación de cómo se relacionan con