Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, socioemocionales y motoras.

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia.


• Actividad de indagación: los alumnos formarán grupos y deberán investigar en la comunidad sobre las costumbres alimentarias de la misma.


• Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos y se generarán reflexiones sobre la importancia de la alimentación saludable en la comunidad.

Sesión 2:

• Revisión de los conceptos básicos de una dieta balanceada: los alumnos construirán una pirámide alimenticia y la utilizarán para identificar los grupos de alimentos y su importancia.


• Actividad práctica: los alumnos elaborarán un menú balanceado para un día, teniendo en cuenta los grupos de alimentos y las cantidades recomendadas.


• Reflexión y debate: se discutirán las ventajas y desventajas de llevar una dieta balanceada y se analizarán los riesgos de una alimentación desequilibrada.

Sesión 3:

• Charla informativa: un profesional de la salud experto en nutrición dará una charla so