Introducción y exploración del tema

yoyo jeje
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Enfoque de aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos describirán de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen y los beneficios nutrimentales que estos tienen.



  • Presentación del tema y motivación: Iniciar la clase planteando preguntas relacionadas con la alimentación, como "¿De dónde crees que provienen los alimentos que consumes?" o "¿Por qué es importante comer alimentos saludables?".



  • Actividad de lluvia de ideas: En grupos pequeños, los estudiantes compartirán sus conocimientos previos sobre la alimentación saludable y los alimentos que consumen regularmente. Anotarán en un papel sus respuestas y las compartirán con el resto de la clase.



  • Investigación en línea: Los estudiantes utilizarán dispositivos electrónicos o computadoras para investigar sobre la producción y procesamiento de diferentes alimentos, así como los beneficios nutricionales que aportan. Anotarán la información relevante en una hoja de trabajo.



  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, enriqueciendo así el conocimiento colectivo.




Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta.



  • Presentación de conceptos: Los estudiantes recibirán una presentación visual con información sobre los grupos de alimentos y las porciones recomendadas de cada uno. Se explicarán los beneficios de una dieta equilibrada y variada.



  • Actividad práctica: Los estudiantes, en grupos, recibirán imágenes de diferentes alimentos y deberán clasificarlos en los grupos correspondientes (frutas, verduras,