Introducción al tema de la alimentación saludable

Mar Mendez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de una alimentación saludable, identificar los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo, así como reconocer la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.


Tiempo estimado: 45 minutos


Recursos necesarios:



  • Pizarrón o papelotes

  • Marcadores o plumones

  • Imágenes de los diferentes grupos de alimentos

  • Tarjetas con imágenes de alimentos


Actividades:



  1. Introducción (5 minutos)



  • Saludo a los alumnos y presentación del tema a trabajar: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".

  • Explicación breve del objetivo de la sesión.



  1. Actividad de indagación (20 minutos)



  • Presentación de imágenes de los diferentes grupos de alimentos (cereales, leguminosas, frutas, verduras, lácteos, carnes y grasas).

  • Los alumnos deberán identificar los grupos de alimentos y su función en el organismo.

  • Se fomentará la participación y se responderán dudas o preguntas que puedan surgir.



  1. Trabajo en equipos (15 minutos)



  • Los alumnos se dividirán en equipos y se les entregarán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.

  • Cada equipo deberá clasificar los alimentos en los grupos correspondientes.

  • Se realizará una puesta en común para que cada equipo explique sus clasificaciones y se promoverá el diálogo entre los alumnos.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Recapitulación de lo aprendido en la sesión.

  • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  • Tarea: Investigar en casa sobre la alimentación saludable y traer un ejemplo d