Usos e implicaciones de la energía en los procesos técnicos

Plan de clase

aprendizaje centrado en el estudiante y promover la participación activa, la reflexión y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos.

Planeación de clase:

Tema: Usos e implicaciones de la energía en los procesos técnicos

Objetivo de aprendizaje (PDA): Analizar diversas fuentes de energía en los procesos técnicos para considerar posibles alternativas sustentables en su funcionamiento.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática interdisciplinar: Uso de levaduras en la fermentación de panes.

Duración: 8 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio

• Sesión 1:

  
  
  
  
  • Presentación del tema y objetivo de aprendizaje.
  
  
  • Motivación: Mostrar imágenes y videos de diferentes procesos técnicos que utilizan energía y generar una lluvia de ideas sobre posibles fuentes de energía utilizadas.
  
  
  • Introducción al problema interdisciplinar: Explicar brevemente el proceso de fermentación de panes y cómo las levaduras intervienen en él.
  
  
  
  



• Sesión 2:

  
  
  
  
  • Recapitulación de la sesión anterior.
  
  
  • Investigación en equipos: Los alumnos investigarán sobre las diferentes fuentes de energía utilizadas en los procesos técnicos que hayan seleccionado.
  
  
  • Presentación de resultados de la investigación en forma de exposiciones cortas.
  
  
  
  

Fase 2: Desarrollo

• Sesión 3:

  
  
  
  
  • Recapitulación de la sesión anterior.
  
  
  • Análisis de las implicaciones ambientales y económicas de las diferentes fuentes de energía investigadas.
  
  
  • Discusión en grupos pequeños sobre posibles alternativas sustentables en el funcionamiento de los procesos técnicos.
  
  
  
  



• Sesión 4:

  
  
  
  
  • Recapitulación de la sesión anterior.
  
  
  • Aplicación práctica: Los alumnos realizarán un experimento utilizando diferentes fuen