Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

educación integral, promoviendo no solo la adquisición de conocimientos, sino también el desarrollo de habilidades y actitudes que favorezcan la adopción de estilos de vida saludables.

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problemática: Altos índices de obesidad en los alumnos debido a malos hábitos alimenticios y alto consumo de comida chatarra.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación: 2 instrumentos de evaluación formativa.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y su importancia en la salud.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia y su conocimiento sobre la relación entre alimentación y enfermedades.

Desarrollo:

• Organización de grupos de trabajo.


• Cada grupo investigará sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Los grupos deberán buscar información en diversas fuentes como libros, artículos científicos y páginas web confiables.


• Cada grupo deberá elaborar un mapa conceptual con la información recopilada.

Cierre:

• Presentación de los mapas conceptuales por parte de cada grupo.


• Discusión en plenaria sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Reflexión i