Conocimiento previo y exploración

Plan de clase

1. Sesión 1: Conocimiento previo y exploración

Objetivo: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, identificando los que necesitan incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.

Actividades:
a) Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y cómo creen que les benefician.
b) Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia para una alimentación saludable.
c) Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos para que investiguen y describan los nutrimentos que estos proporcionan. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
d) Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos elijan los alimentos que les gustaría incluir en su alimentación y justifiquen basándose en los nutrimentos que proporcionan.

2. Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones

Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales y tomarán decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar relacionadas con la alimentación.

Actividades:
a) Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y discutir sus beneficios.
b) Realizar una lluvia de ideas sobre prácticas que los alumnos conocen en su comunidad relacionadas con la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente.
c) Dividir a los alumnos en grupos y asignarles prácticas culturales para que investiguen y presenten al resto de la clase.
d) Realizar una actividad en la cual los alumnos tomen decisiones sobre sus propias prácticas alimenticias, considerando los b