Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias, promoviendo la reflexión y el trabajo colaborativo entre los estudiantes.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad motivadora: Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los estudiantes si los consumen con frecuencia y qué saben sobre sus efectos en la salud.

Desarrollo:

• Explicación del problema de la deficiencia alimentaria y el descontrol en la ingesta de carbohidratos en los alumnos.


• Trabajo en grupos: Cada grupo investigará sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Actividad práctica: Los estudiantes realizarán una encuesta a sus compañeros sobre sus hábitos alimentarios y su nivel de actividad física.

Cierre:

• Puesta en común de los resultados de la encuesta.


• Reflexión en grupo sobre cómo los resultados están relacionados con la obesidad y la diabetes.


• Tarea: Los estudiantes deberán investigar sobre factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo en relación a la alimentación y el sedentarismo.

Sesión 2:
Inicio:

• Revisión de la tarea asignada en la sesión anterior.


• Actividad de debate en grupos: Los estudiantes discutirán las acciones propuestas para reducir los factores de riesgo y cómo podrían aplicarse en su entorno familiar y comunitario.

Desarrollo:

• Presentación de ejemplos de proyectos de vida saludable relacionados con la prevención de enfermedades por una mala alimentación.


• Trabajo en grupos: Los estudiantes diseñarán su propio proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones co