Introducción al concepto de alimentación saludable

Marco Antonio Chavarria
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 7 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.


Planeación de clase - Alimentación saludable


Sesión 1:
Tema: Introducción al concepto de alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación: Conversar con los alumnos acerca de lo que comen diariamente y reflexionar sobre si consideran que su alimentación es saludable.

  2. Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos qué es el Plato del Bien Comer y sus componentes principales (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Análisis de alimentos: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los componentes del Plato del Bien Comer.

  4. Discusión y reflexión: Dialogar sobre la importancia de consumir alimentos de cada uno de los componentes del Plato del Bien Comer y cómo esto contribuye a una alimentación saludable.


Sesión 2:
Tema: Alimentos naturales, locales y de temporada


Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada para su salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Repaso del Plato del Bien Comer: Realizar una breve revisión de los componentes del Plato del Bien Comer.

  2. Investigación de alimentos: Los alumnos investigarán y seleccionarán alimentos naturales, de la localidad y de temporada que se encuentren en su región.

  3. Elaboración de un mapa de alimentos: Los alumnos crearán un mapa en el que identifiquen los alimentos seleccionados, su origen y la temporada en la que se producen.

  4. Presentación y discus