Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

EDUARDO
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

aprendizaje por competencias.


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA):
Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Interdisciplinariedad: Comer saludable, hacer ejercicio, tener buena salud mental y dormir bien nos aleja de enfermedades crónicas degenerativas.


Sesión 1:
Fase de inicio:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la relación entre la alimentación y enfermedades como obesidad y diabetes.

  • Plantear preguntas generadoras, como: ¿Cuáles creen que son las causas de la obesidad y la diabetes? ¿Cómo podemos prevenir estas enfermedades?

  • Explicar el enfoque de aprendizaje por indagación y su importancia en la clase.


Fase de desarrollo:



  • Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una causa de la obesidad y la diabetes relacionada con la alimentación y el sedentarismo (por ejemplo, consumo de alimentos ultraprocesados, falta de actividad física, etc.).

  • Cada grupo deberá investigar sobre la causa asignada, utilizando fuentes confiables como libros, artículos científicos y páginas web especializadas.

  • Los grupos deben elaborar una presentación sobre su causa, incluyendo datos estadísticos y ejemplos concretos.

  • Fomentar la participación activa de los alumnos, promoviendo el debate, la reflexión y el intercambio de