Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Ximena BL
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral de los alumnos.


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables (15 minutos)



  • Presentación del tema: Se comienza la sesión planteando la importancia de llevar una vida saludable y cómo el consumo de alimentos y bebidas nutritivas es fundamental para ello.

  • Actividad de motivación: Se muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas y se les pide que identifiquen cuáles consideran saludables y cuáles no lo son.

  • Reflexión y discusión en grupo: Se realiza una breve reflexión sobre las respuestas de los alumnos y se promueve la discusión sobre los factores que hacen que un alimento sea saludable o no.


Sesión 2: Investigación sobre alimentos y bebidas saludables (20 minutos)



  • Actividad de investigación en parejas: Se entrega a cada pareja de alumnos una tarjeta con un alimento o bebida específica y se les pide que investiguen en diferentes fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.) acerca de los beneficios que dicho alimento o bebida aporta a la salud.

  • Registro de información: Cada pareja deberá registrar la información obtenida en una ficha, destacando los aspectos más relevantes sobre los beneficios para la salud del alimento o bebida asignada.

  • Puesta en común: Al finalizar la investigación, se realizará una puesta en común en la que cada pareja compartirá los datos más importantes que encontraron sobre su alimento o bebida.


Sesión 3: Elaboración de una actividad de promoción de alimentos y bebidas saludables (20 minutos)



  • Actividad de aplicación y servicio: Se divide a los alumnos en grupos y se les pide que elaboren una actividad de promoción de alimentos y bebidas saludables para presen