Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Maritza Nohemi Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque: Promover el aprendizaje significativo y activo a través de la indagación, fomentando la participación y el trabajo en equipo, para fortalecer el conocimiento sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar físico, cultural y medioambiental.
Sesión 1 – Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión:
Los estudiantes explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Presentar a los estudiantes una imagen del Plato del Bien Comer y preguntarles si saben qué representa y qué alimentos se deben incluir en cada sección.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y que consideran saludables.
- Motivar a los estudiantes a compartir sus prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Desarrollo (25 minutos)
- Formar equipos de trabajo y entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los estudiantes que investiguen y discutan en sus grupos sobre los alimentos que se deben incluir en cada sección del plato.
- Animar a los estudiantes a utilizar dispositivos móviles o libros para buscar información adicional sobre los beneficios de cada tipo de alimento.
- Facilitar la discusión en grupos y proporcionar apoyo y orientación según sea necesario.
Cierre (10 minutos)
- Solicitar a los grupos que compartan sus resultados y conclusiones sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.
- Promover la refle