Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Maritza Nohemi Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque: Promover el aprendizaje significativo y activo a través de la indagación, fomentando la participación y el trabajo en equipo, para fortalecer el conocimiento sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar físico, cultural y medioambiental.


Sesión 1 – Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:
Los estudiantes explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:


Inicio (10 minutos)



  1. Presentar a los estudiantes una imagen del Plato del Bien Comer y preguntarles si saben qué representa y qué alimentos se deben incluir en cada sección.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y que consideran saludables.

  3. Motivar a los estudiantes a compartir sus prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Desarrollo (25 minutos)



  1. Formar equipos de trabajo y entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer.

  2. Pedir a los estudiantes que investiguen y discutan en sus grupos sobre los alimentos que se deben incluir en cada sección del plato.

  3. Animar a los estudiantes a utilizar dispositivos móviles o libros para buscar información adicional sobre los beneficios de cada tipo de alimento.

  4. Facilitar la discusión en grupos y proporcionar apoyo y orientación según sea necesario.


Cierre (10 minutos)



  1. Solicitar a los grupos que compartan sus resultados y conclusiones sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.

  2. Promover la refle