Conociendo el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos
Maria Ochoa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
aprendizaje por competencias.
Sesión 1:
Tema: Conociendo el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos
Objetivo específico: Identificar y reconocer los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y motivación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Preguntas disparadoras: ¿Qué comidas te gustan más? ¿Qué alimentos crees que son necesarios para tener una buena alimentación?
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal.
- Actividad de indagación: Los alumnos, en parejas, investigarán sobre los beneficios para la salud de cada grupo de alimentos y compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
- Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya los diferentes grupos de alimentos.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: cada alumno deberá traer una imagen o recorte de revista de un alimento de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable
Objetivo específico: Analizar las prácticas culturales y la toma de decisiones relacionadas con la alimentación saludable, considerando el Plato del Bien Comer.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión anterior: recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y sus beneficios.
- Preguntas disparadoras: ¿Conocen a