Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Plan de clase

competencia y contemplar el uso de recursos y actividades variadas.

Sesión 1:

Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Objetivo: Reconoce y valora las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionadas con la cocción y conservación de alimentos.

Actividad 1:

• Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre el tema de la cocción y conservación de alimentos.


• Presentar a los alumnos una serie de imágenes y videos cortos de diferentes técnicas de cocción y conservación utilizadas en diferentes culturas.


• Realizar una discusión en grupo para que los alumnos compartan lo que observaron y comenten sobre las diferencias y similitudes de las técnicas.

Actividad 2:

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles materiales como arcilla, papel aluminio, hojas de plátano, entre otros.


• Solicitar a los grupos que elijan una técnica de cocción y conservación de alimentos y utilicen los materiales para crear un prototipo que represente dicha técnica.


• Cada grupo deberá explicar su prototipo al resto de la clase, mencionando la técnica que representan y cómo se utiliza.

Sesión 2:

Actividad 1:

• Retomar la sesión anterior recordando las técnicas de cocción y conservación de alimentos que los grupos presentaron.


• Presentar a los alumnos una receta tradicional de algún alimento que se haya cocido o conservado de manera especial.


• Realizar una demostración en vivo de la preparación de la receta, explicando los pasos y las técnicas utilizadas.


• Invitar a los alumnos a participar en la preparación de la receta, asignando roles a cada uno.

Actividad 2:

• Organizar a los alumnos en grupos y entregarles diferentes a