Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Desarrollo de la planeación:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 5º de primaria

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción (10 minutos):

• Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Motivar la participación de los alumnos preguntando sobre sus hábitos alimenticios y si creen que son saludables.


• Explicar el objetivo de la clase: comprender las características de la dieta correcta y evaluar sus propios hábitos de alimentación.

Desarrollo (30 minutos):

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Proporcionar a cada grupo una lista de alimentos ultraprocesados y una lista de alimentos saludables.


• Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en cada lista y justifiquen su elección.


• Fomentar la discusión y el intercambio de opiniones entre los grupos.

Cierre (5 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas en el grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo podrían mejorarlos.


• Destacar la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de autoevaluación: los alumnos responderán preguntas relacionadas con las característ