Alimentación saludable

Said Calva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo la formación de hábitos saludables, la adquisición de conocimientos sobre alimentación y la toma de decisiones responsables en relación a la alimentación.


Planeación de clase: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.



  • Iniciar la sesión preguntando a los alumnos sobre sus hábitos alimenticios y qué conocen sobre una alimentación saludable.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes y la cantidad recomendada de cada uno.

  • Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen.

  • Realizar una dinámica grupal en la que los alumnos mencionen alimentos que conocen y los relacionen con los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Elaboración de una dieta saludable (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Elaborar una dieta saludable tomando en cuenta los principios del Plato del Bien Comer, los alimentos disponibles en la localidad y de temporada, así como la economía familiar.



  • Presentar a los alumnos diferentes textos informativos sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Proporcionar a los alumnos una lista de alimentos disponibles en la localidad y de temporada.

  • Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que elaboren una dieta saludable para una semana, tomando en cuenta los principios del Plato del Bien Comer y los alimentos mencionados.

  • Cada grupo presentará su dieta al resto de la clase, justificando sus decisiones y explicando los benef