Alimentación saludable
Said Calva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo la formación de hábitos saludables, la adquisición de conocimientos sobre alimentación y la toma de decisiones responsables en relación a la alimentación.
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos sobre sus hábitos alimenticios y qué conocen sobre una alimentación saludable.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes y la cantidad recomendada de cada uno.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen.
- Realizar una dinámica grupal en la que los alumnos mencionen alimentos que conocen y los relacionen con los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Elaboración de una dieta saludable (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Elaborar una dieta saludable tomando en cuenta los principios del Plato del Bien Comer, los alimentos disponibles en la localidad y de temporada, así como la economía familiar.
- Presentar a los alumnos diferentes textos informativos sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Proporcionar a los alumnos una lista de alimentos disponibles en la localidad y de temporada.
- Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que elaboren una dieta saludable para una semana, tomando en cuenta los principios del Plato del Bien Comer y los alimentos mencionados.
- Cada grupo presentará su dieta al resto de la clase, justificando sus decisiones y explicando los benef