Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Yicsi Rondón
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos cognitivos, afectivos y sociales de los alumnos.
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 1 sesión de 45 minutos.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Preguntas iniciales: ¿Qué saben sobre una alimentación saludable? ¿Han escuchado sobre el Plato del Bien Comer?
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar cómo se divide en grupos alimenticios y qué alimentos se encuentran en cada uno.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos. Los grupos deberán clasificar los alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupos: Los grupos compartirán sus clasificaciones y se generará una discusión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.
Aplicación práctica (5 minutos):
- Práctica cultural: Se presentará una receta típica de la región que cumpla con los principios del Plato del Bien Comer. Los alumnos podrán llevar la receta a casa para prepararla con sus familias.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión final: Los alumnos realizarán una reflexión escrita sobre la impor