Identificación de alimentos y bebidas saludables y nocivos.

Plan de clase

Enfoque: Promover hábitos saludables de alimentación en los alumnos, a través de la reflexión y análisis de las costumbres familiares y la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

Sesión 1: Identificación de alimentos y bebidas saludables y nocivos.

Objetivo de la sesión: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (15 minutos):

• Saludo a los alumnos y planteamiento de la problemática: ¿Por qué es importante comer alimentos saludables?


• Presentación de fotografías o dibujos de diferentes alimentos y bebidas.


• Pregunta orientadora: ¿Cuáles de estos alimentos y bebidas creen que son saludables? ¿Cuáles creen que no lo son?

2. Desarrollo (25 minutos):

• Organización de los alumnos en grupos pequeños.


• Entrega de hojas con imágenes de alimentos y bebidas.


• Instrucción: Los alumnos deberán clasificar los alimentos y bebidas en dos columnas, saludables y nocivos, de acuerdo a sus conocimientos previos.


• Circulación por los grupos para brindar apoyo y orientación.

3. Cierre (5 minutos):

• Puesta en común y socialización de las clasificaciones realizadas por los grupos.


• Reflexión conjunta sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.


• Planteamiento de preguntas para reflexionar en casa y compartir en la siguiente sesión.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Lista de cotejo:

• Se registrará la participación activa de los alumnos durante la actividad grupal.


• Se evaluará la capacidad de los alumnos para identificar y clasificar los alime