Introducción al tema

Abril
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral del alumno, promoviendo no solo el conocimiento de los beneficios de una alimentación saludable, sino también la conciencia sobre la importancia de cuidar su salud.


Sesión 1: Introducción al tema



  • Presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en la escuela y en casa.

  • Clasificación de los alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.

  • Discusión en grupos sobre las implicaciones de cada tipo de alimento en la salud.

  • Registro en el cuaderno de los resultados obtenidos.


Sesión 2: Alimentos naturales



  • Investigación en grupos sobre los alimentos naturales y sus beneficios para la salud.

  • Elaboración de una lista de alimentos naturales que se consumen en la escuela y en casa.

  • Conversación sobre las formas de consumo de los alimentos naturales.

  • Elaboración de un collage o póster que represente los alimentos naturales y sus beneficios.

  • Presentación de los collages o pósteres al resto de la clase.


Sesión 3: Alimentos procesados



  • Investigación en grupos sobre los alimentos procesados y sus implicaciones en la salud.

  • Elaboración de una lista de alimentos procesados que se consumen en la escuela y en casa.

  • Conversación sobre las formas de consumo de los alimentos procesados.

  • Elaboración de una infografía que muestre los alimentos procesados y sus implicaciones en la salud.

  • Presentación de las infografías al resto de la clase.


Sesión 4: Alimentos ultraprocesados



  • Investigación en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.

  • Elaboración de una