Introducción y conocimiento previo

Diego Linares
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación inclusiva y adaptaciones curriculares para atender a las necesidades de todos los alumnos de la clase.


Sesión 1: Introducción y conocimiento previo
Objetivo: Los alumnos identificarán distintos alimentos y comprenderán de dónde provienen y cómo se producen o procesan.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  2. Lluvia de ideas: Los alumnos compartirán lo que ya saben sobre el tema y se registrarán en un póster en el aula.

  3. Actividad de investigación: Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación en la biblioteca escolar o utilizando recursos en línea para buscar información sobre la producción y procesamiento de distintos alimentos. Cada equipo elegirá un alimento distinto (frutas, verduras, granos, lácteos, carne, etc.) y recopilará información sobre su origen y proceso de producción o procesamiento.

  4. Presentación de resultados: Cada equipo presentará su investigación a la clase utilizando recursos visuales como imágenes, videos o carteles.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Repaso del tema: Se realizará una breve recapitulación de la sesión anterior y los alumnos compartirán las conclusiones de sus investigaciones.

  2. Presentación de la pirámide de alimentación saludable: Los alumnos observarán una imagen de la pirámide de alimentación saludable y se explicarán las distintas categorías de alimentos y sus proporciones recomendadas.

  3. Discusión en grupos: Lo