Reconociendo los alimentos y bebidas consumidos en nuestra vida diaria

BRISEIDY JUDITH CECENAS
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Educación Integral para promover el cuidado de la salud de los alumnos.


Sesión 1: Reconociendo los alimentos y bebidas consumidos en nuestra vida diaria


Objetivo de Aprendizaje: Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.


Secuencia Didáctica:


Introducción (5 minutos):



  • Saludar a los estudiantes y recordarles el objetivo de la clase anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentar el problema a resolver: Identificar los nutrientes que nos aportan los alimentos y la importancia de las cantidades consumidas en cada comida.


Desarrollo (30 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en casa.

  • Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, productos procesados, alimentos ultraprocesados, etc.) y pedir a los estudiantes que los clasifiquen en categorías: naturales, procesados y ultraprocesados.

  • Explicar brevemente las características de cada categoría y sus implicaciones para la salud.

  • Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes traigan diferentes alimentos y bebidas de su hogar y los clasifiquen en las categorías mencionadas.

  • Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los estudiantes sobre las implicaciones para la salud de consumir alimentos procesados y ultraprocesados.


Cierre (10 minutos):



  • Reflexionar con los estudiantes sobre la importancia de consumir alimentos naturales y limitar el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.

  • Resumir los conceptos aprendidos y reforzar la relació