Alimentación saludable y sus riesgos
Felix Damian Torreblanca Villegas - Docente
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentación del tema de alimentación saludable y sus riesgos.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y alimentos ultraprocesados.
- Discusión en grupo: Analizar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Recopilación de información: Los grupos presentarán los resultados de su investigación y se discutirán en clase los riesgos identificados.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición.
- Recopilación de información: Los grupos presentarán los resultados de su investigación y se discutirán en clase los factores de riesgo asociados a estos problemas.
Sesión 4 (45 minutos):
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia.
- Recopilación de información: Los grupos presentarán los resultados de su investigación y se discutirán en clase las causas y riesgos de estos trastornos.
Sesión 5 (45 minutos):
- Actividad: Elaborar un plan de acción para mejorar la alimentación en la comunidad.
- Discusión en grupo: Los alumnos com