Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

María Dolores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Objetivo de la sesión: Conocer las características de la dieta correcta y reflexionar sobre los hábitos de alimentación propios.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  2. Exposición magistral: Brindar una explicación sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Utilizar ejemplos con imágenes para ilustrar cada característica.

  3. Actividad individual: Los alumnos completarán un cuestionario sobre sus hábitos de alimentación, identificando si su dieta cumple con las características de la dieta correcta.

  4. Reflexión grupal: Comentar en grupo las respuestas del cuestionario y discutir las diferencias entre una dieta correcta y los hábitos de alimentación de los alumnos.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Objetivo de la sesión: Identificar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y reflexionar sobre su influencia en la salud.


Actividades:



  1. Actividad en parejas: Los alumnos realizarán una encuesta en su comunidad para investigar las costumbres alimentarias y recopilar información sobre los alimentos que se consumen con mayor frecuencia.

  2. Exposición de resultados: Cada pareja compartirá los resultados de la encuesta y se realizará una lista colectiva de los alimentos más consumidos.

  3. Discusión en grupo: Se fomentará una reflexión en grupo sobre l