Introducción al consumo de alimentos saludables y huertos escolares.

maria guadalupe gomez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque: promover hábitos saludables de alimentación y conciencia sobre los alimentos consumidos, a través de la creación de huertos escolares y el consumo de alimentos propios de la comunidad.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables y huertos escolares.


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos sanos propios de su comunidad y fomentar la creación de huertos escolares.


Desarrollo:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre los alimentos que consumen en su vida diaria y cómo se sienten después de comerlos.

  2. Presentar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y cuáles no lo son.

  3. Explicar el concepto de alimentos saludables y mencionar algunos ejemplos propios de la comunidad.

  4. Realizar una actividad en la que los alumnos asocien imágenes de alimentos con conceptos como "saludable" y "no saludable".

  5. Presentar la idea de crear un huerto escolar y explicar los beneficios de tener uno (aprendizaje sobre cultivos, consumo de alimentos saludables, etc.).

  6. Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos propios de la comunidad que se pueden cultivar en un huerto escolar.

  7. Finalizar la sesión con una reflexión grupal sobre lo aprendido y la importancia de consumir alimentos saludables.


Instrumento de evaluación formativa 1: Observación participante durante la actividad de asociación de imágenes de alimentos saludables y no saludables.


Instrumento de evaluación formativa 2: Ficha de investigación sobre los alimentos propios de la comunidad que se pueden cultivar en un huerto escolar.


Nota: De